Tri­on­do Moi­tié-Moi­tié mit Bir­ne und Pil­zen

"Halb, halb mag sein. Aber nur in Be­zug auf den Käse. Hal­be Sa­chen wur­den hier nicht ge­macht. Fas­zi­niert so­wie et­was ver­wun­dert zur sel­ben Zeit. Fon­due im Ra­vio­li geht das? Oder stei­gen die ita­lie­ni­schen Kol­le­gen aufs Dach. Nein, tun sie nicht. Ge­schmack­lich voll ins Schwar­ze ge­trof­fen. Mit dem ge­eig­ne­ten Rah­men, ein Hoch­ge­nuss."  Ga­bri­el Heint­jes