Frische Pasta – purer Geschmack!

«blanchiert» ein Schweizer Klassiker. «al dente» mit extra viel Biss für anspruchsvolle Geniesser.

Teigwaren bereichern als beliebter Evergreen jedes Menü! Die gefüllten Teigwaren trumpfen mit den unzähligen Füllungsvariationen, die Beilagen mit vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten. Zur blanchierten Pasta greift, wer sich eine unkomplizierte Zubereitung wünscht. Die al dente-Qualität eignet sich für Betriebe, die sich mit ausserordentlich schmackhaften Teigwaren und variabler Bissfestigkeit profilieren wollen. Alle unsere Teigwaren sind 100% natürlich und frei von Zusatzstoffen.

Die Vorteile unserer Frischteigwaren

«blanchiert»

  • Zart im Biss
  • Bei Gästen bestens bekannt und beliebt
  • Diverse Rezepturen erhältlich
  • Mit optimalem Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Im Kochtopf in 1 - 2 Minuten, im Steamer in ca. 3 Minuten zubereitet

«al dente»

  • Fest im Biss
  • Intensiv im Geschmack
  • Nimmt beim Kochen ca. 30% an Gewicht zu
  • Im Kochtopf in 4 - 5 Minuten zubereitet

Frische Pasta blanchiert

Gefüllte Pasta bereichert als beliebter Evergreen jedes Mittagsmenu! Die Gäste lieben die unzähligen Füllungsvariationen wegen des abwechslungsreichen Menüangebots, die Küche wegen der unkomplizierten und schnellen Zubereitung.

Gefüllte Teigwaren al dente

Entscheidende Qualitätsvorteile der besonders schmackhaften al-dente-Teigwaren: Die Bissfestigkeit kann variiert werden und der volle Geschmack kommt durch die schonende Pasteurisation mit Dampf optimal zum Tragen. 30% Gewichtszunahme beim Kochen.

Frische Beilagen

Punkten Sie bei Ihren Gästen mit beliebten und genussvollen Beilagen von Pastinella

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