Zubereitung
Kochtopf
Inhalt in kochendes, gesalzenes Wasser geben und bei geringer Hitze ca. 2 Minuten kochen. Ab 2 Minuten probieren, bis die gewünschte Weichheit erreicht ist.
Tagliatelle 6 mm
Unsere frischen Eierteigwaren schmecken dank bestem Hartweizen und Freilandeiern wie hausgemacht. Die breiten Tagliatelle sind dank rauer Oberfläche und poröser Struktur ideal zum Anrichten mit einer dicken Sauce nach Gusto.