Triondo Tomaten Mozzarella
Diese traditionelle Mischung ist vielleicht keine heimische Erfindung aber zweifelsfrei ein nationaler kulinarischer Favorit. Unserer rot-weissen Triondo-Füllung verleiht der sämig schmelzende Schweizer Mozzarella das besondere Genuss-Plus.
Zubereitung
Steamer
Während ca. 4 Minuten bei 90°C mit 100% Dampf.
Kochtopf
Tiefgefrorene Teigwaren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, aufkochen und köcheln lassen, ab 4 Minuten probieren bis der gewünschte al dente Grad erreicht ist.
