Zubereitung

Kochtopf
Die gefrorenen Spätzli in siedendes Salzwasser geben und ca. 1 Minute lassen. Sobald die Spätzli an die Oberfläche steigen, mit der Schaumkelle herausnehmen. Mit Butter und geriebenem Parmesan servieren.

Pfanne
Spätzli goldbraun anbraten.