Zubereitung
Kochtopf
Teigwaren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 2 – 3 Min. ziehen lassen (nicht kochen!). Gut abtropfen und nach Belieben fertig zubereiten.
Mezzelune Steinpilze
Heiss geliebt wird auch dieser Klassiker in Halbmondform, im extra bissfesten Teig. Die Füllung aus Steinpilz, Champignons, Schweizer Frischkäse und frischer Petersilie ist mild und gleichwohl intensiv im Geschmack.