Zubereitung
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Kochtopf
Teigwaren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 2 – 3 Min. ziehen lassen (nicht kochen!). Gut abtropfen und nach Belieben fertig zubereiten.
In diesen Halbmonden aus extra bissfestem Eierteig steckt ein kulinarisches Konzentrat des Sommers: ein würziges Pesto aus Basilikum und Petersilie. Mit Hartkäse und milden Zwiebeln kombiniert wird daraus ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.