Fiori Rauchlachs

Erhältlich von Oktober - Dezember

Saisonal

Die milde Räuchernote vom pazifischen Wildlachs eingebettet in die leichte Säure der Schweizer Crème fraîche und gewürzt mit der Kräuterfrische von Dill und Petersilie machen die Füllung dieses aromatisch ausgewogenen Saison-Fiori besonders delikat.

	Art. Nr.	Verpackung	Gewicht	Herkunft
Fiori Rauchlachs	1013078	5 x 1 kg	1 kg	Schweizer Herstellung

Kochtopf

Teigwaren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 1 – 2 Min. ziehen lassen (nicht kochen!). Gut abtropfen und nach Belieben fertig zubereiten.

Steamer

Teigwaren aus dem Beutel nehmen, mit etwas Olivenöl oder Butter beträufeln und im Steamer bei 90 °C, 100% Dampf während ca. 3 Min. erhitzen.

Fio­ri Rauchlachs

Erhältlich von Oktober - Dezember

Zubereitung

Fiori Rauchlachs