Fiori Sau­mon fumé

Disponible d'octobre – décembre

De saison
Fiori Saumon fumé

La douce nuance fumée du saumon sauvage du pacifique intégrée dans l’acidité légère de la crème fraîche suisse et épicée avec de l’aneth et du persil frais rend la farce de ces fioris de saison aux arômes équilibrés particulièrement délicieuse.

N° Art.EmballagePoidsOrigine
Fiori Sau­mon fumé5 x 1 kg1 kgFabrication suisse

Préparation

Casserole
Casserole
Verser les pâtes dans de l’eau bouillante salée et laisser frémir pendant 1 – 2 minutes (ne pas bouillir!). Bien égoutter et garnir à son gré.
Steamer
Steamer
Sortir les pâtes de l’emballage, mélanger avec un peu d’huile d’olive ou de beurre et réchauffer dans le steamer à 90 °C et 100% de vapeur pendant environ 3 minutes.