Tortelloni Käse
Rezenter Hartkäse, milder Schweizer Ricotta und zarter Mozzarella verschmelzen im Innern der traditionellen Tortelloni Form zu einem harmonischen und einmaligen Geschmackserlebnis.
Zubereitung
Kochtopf
Teigwaren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 1 – 2 Min. ziehen lassen (nicht kochen!). Gut abtropfen und nach Belieben fertig zubereiten.
Steamer
Teigwaren aus dem Beutel nehmen, mit etwas Olivenöl oder Butter beträufeln und im Steamer bei 90 °C, 100% Dampf während ca. 3 Min. erhitzen.
