Zubereitung
Kochtopf
Teigwaren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 2 – 3 Min. ziehen lassen (nicht kochen!). Gut abtropfen und nach Belieben fertig zubereiten.
Tortellini Rohschinken
Der luftgetrocknete Tessiner Rohschinken „San Pietro“ von Rapelli aus 100% Schweizer Schweinefleisch verleiht diesem Tortelloni mit dem Extrabiss sein unnachahmlich volles Aroma.