Zubereitung
Steamer
Pro eingefettetem Blech ca. 2.5kg der Mischung bei 160°C mit 80% Heissluft / 20% Dampf ca. 15 Minuten erhitzen.
Pfanne
Die tiefgefrorenen Gnocchi in einer heissen, beschichteten Pfanne mit etwas Fett 8-10 Minuten erhitzen, dabei mehrmals vorsichtig wenden.