Gnoc­chi ge­rif­felt

Gnocchi geriffelt

Zart im Biss und vollmundig im Geschmack sind die Kartoffelgnocchi mit Freilandeiern die perfekte Wahl zu einer schlichten Sugo, einer Gorgonzola-Sauce oder einem Ragù.

Art. Nr.VerpackungGewichtHerkunft
Gnoc­chi ge­rif­felt2 x 2 kg2 kgSchweizer Herstellung

Zubereitung

Kochtopf
Kochtopf
Tiefgefrorene Gnocchi in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, nach 5-8 Minuten mit der Schaumkelle herausnehmen.
Steamer
Steamer
Während ca. 5 Min. bei 90°C mit 100% Dampf