Zubereitung
Steamer
Während ca. 4 Minuten bei 90°C mit 100% Dampf.
Kochtopf
Tiefgefrorene Teigwaren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, aufkochen und köcheln lassen, ab 4 Minuten probieren bis der gewünschte al dente Grad erreicht ist.
Girasoli Kürbis
Erhältlich von September - November
Saisonal
Herzhaft herbstlich verbindet diese Saisonspezialität das süss-nussige Aroma von reifem Kürbis mit dem zartbitteren Salbeiaroma. Eine klassische wie unvergessliche Gaumenfreude.