Cap­pel­lac­ci Li­mo­ne pis­tac­chio

Cappellacci Limone pistacchio

Ein Klassiker nach Antonio: Die cremige Füllung, dezent abgeschmeckt mit Zitrone lässt Frühlingsgefühle aufblühen - perfekt garniert mit den gerösteten Pistazienkernen.

Art. Nr.VerpackungGewichtKaliberHerkunft
Cap­pel­lac­ci Li­mo­ne pis­tac­chio2 x 2 kg2 kg18-20 gSchweizer Herstellung

Zubereitung

Kochtopf
Kochtopf
Teigwaren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 1 – 2 Min. ziehen lassen (nicht kochen!). Gut abtropfen und nach Belieben fertig zubereiten.
Steamer
Steamer
Teigwaren aus dem Beutel nehmen, mit etwas Olivenöl oder Butter beträufeln und im Steamer bei 90 °C, 100% Dampf während ca. 3 Min. erhitzen.