Ra­vio­lis aux épi­nards et à la perche suisse

Un fa­vori de tous, sur­tout en ver­sion crous­tillante. Au­jour­d’hui, la perche ouvre le bal avant notre grand clas­sique de pâtes far­cies. Une com­bi­nai­son simple, gour­mande et tout sim­ple­ment ir­ré­sis­tible.