Pâtes far­cies Si­gna­ture Suisse

Des pâtes délicieuses de qualité supérieure suisse

Pour ces créations, produits dans le strict respect de la législation sur le Swissness, Pastinella n'utilise que des matières premières sélectionnées avec soin. Nous nous approvisionnons pricipalement auprès de petits producteurs régionaux.

Les pâtes farcies sont traditionnellement la compétence clé de Pastinella. Depuis 30 ans, nous suivons cette voie royale des pâtes fabriquées à 100% à Oberentfelden dans le canton d’Argovie au cœur de la Suisse. Les ingrédients sélectionnés, les recettes raffinées et les processus de production modernes confèrent à nos pâtes farcies leur saveur inégalée. Dans nos pâtes, nous pouvons, grâce à des installations modernes, introduire une proportion de farce de jusqu’à 60%. Outre les farces classiques, les technologies avancées nous permettent aussi la fabrication de farces extra crémeuses avec de grands morceaux. Le goût de chaque création est individuel et intense grâce aux ingrédients de qualité et au traitement délicat.

Pour les farces de nos pâtes farcies Signature Suisse, nous utilisons par exemple de la viande d’Hérens du Valais et des champignons de Wauwil, tandis que les oeufs d’élevage en plein air pour la pâte proviennent de la Suisse centrale. Le tout prend une forme de ravioli unique, «Triondo».

Nos pâtes farcies Signature Suisse se caractérisent par ...

  • Haute teneur en farce: largement au-dessus de 50%
  • Farces savoureuses, crémeuses et contenant de gros morceaux
  • Pâte ferme riche en œufs (20%)
  • Matières premières issues en grande partie d’une production suisse durable
  • 100% naturel: sans aucun additif
  • 100% œufs d’élevage suisse en plein air et viande suisse

Nos produits

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