Spätzli aux œufs blan­chi

Spätzli aux œufs blanchi

Le secret de nos spätzlis aux œufs se cache dans la pâte de farine de blé et d’œufs d’élevage en plein air. Cette spécialité fondante et légèrement salée est délicieuse et croustillante après la cuisson dans du beurre ou de l’huile d’olive.

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Spätzli aux œufs blanchi
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Variantes de produits

N° Art.EmballagePoidsOrigine
Spätzli aux œufs blan­chies 1kg10000335 x 1 kg1 kgFabrication suisse
Spätzli aux œufs blan­chies 2kg10039705 x 2 kg2 kgFabrication suisse

Préparation

Poêle
Poêle
Réchauffer les spätzli dans une poêle antiadhésive à feu moyen dans un peu de beurre, en les remuant de temps en temps.
Steamer
Steamer
Verser les spätzli dans un bac GN, mélanger avec un peu de beurre fondu et rôtir à 200°C pendant env. 10 minutes.

Accompagnements fraîches

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