Ra­violi Viande de bœuf

Ravioli Viande de bœuf

Pour ce classique parmi les pâtes farcies, nous utilisons exclusivement du bœuf suisse aux arômes sucrés de tomates mûres. En combinaison avec de la mozzarella, les raviolis deviendront vite un plat favori.

N° Art.EmballagePoidsOrigine
Ra­violi Viande de bœuf 5 x 1 kg1 kgFabrication suisse

Préparation

Casserole
Casserole
Verser les pâtes dans de l’eau bouillante salée et laisser frémir pendant 1 – 2 minutes (ne pas bouillir!). Bien égoutter et garnir à son gré.
Steamer
Steamer
Sortir les pâtes de l’emballage, mélanger avec un peu d’huile d’olive ou de beurre et réchauffer dans le steamer à 90 °C et 100% de vapeur pendant environ 3 minutes.