Fiori Courge

Disponible de septembre – novembre

De saison

De manière automnale, nos fioris de saison combinent le goût sucré de marrons de la courge mûre avec l’arôme de sauge légèrement amer. Un régal classique et inoubliable en qualité blanchie et al dente, avec une texture extra ferme!

	N° Art.	Emballage	Poids	Origine
Fiori Courge blanchies	1013076	5 x 1 kg	1 kg	Fabrication suisse

Casserole

Verser les pâtes dans de l’eau bouillante salée et laisser frémir pendant 1 – 2 minutes (ne pas bouillir!). Bien égoutter et garnir à son gré.

Steamer

Sortir les pâtes de l’emballage, mélanger avec un peu d’huile d’olive ou de beurre et réchauffer dans le steamer à 90 °C et 100% de vapeur pendant environ 3 minutes.

Fiori Courge

Disponible de septembre – novembre

Préparation