Cap­pel­lacci Os­so­buco

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Cappellacci Ossobuco

Lorsqu’Antonio fait mijoter des jarrets de veau pour en faire un ossobuco tendre comme du beurre, on se sent transporté en Lombardie – dans un enrobage de pâte bien ferme se cache un moment de plaisir inégalé.

N° Art.EmballagePoidsOrigine
Cap­pel­lacci Os­so­buco10176362x2 kg2 kgFabrication Suisse

Préparation

Steamer
Steamer
Pendant env. 4 minutes avec 100% de vapeur à 90°C.
Casserole
Casserole
Plonger les pâtes surgelées dans de l’eau bouillante légèrement salée, porter à ébullition et laisser frémir, déguster après 4 minutes pour parvenir au degré de cuisson désiré.