Gnocchi Alsaciens

La pomme de terre est l’ingrédient de base de cette spécialité du sud de l’Allemagne et de l’Autriche. Mélangés avec des œufs et de la farine, les traditionnels rouleaux à pointes apportent une belle variété dans l'assiette.

	N° Art.	Emballage	Poids
Gnocchi Alsaciens	3001360	2 x 2 kg	2 kg

Casserole

Cuire les gnocchi alsaciens congelés dans de l'eau frémissante jusqu‘à l‘obtention de la consistance désirée (env. 10-15 minutes). Les faire dorer ensuite dans une poêle non adhérente avec un peu de beurre. Salez et assaisonnez à volonté.

Gnoc­chi Al­sa­ciens

Préparation

Gnocchi Alsaciens