Gefüllte Teig­waren Tra­di­tion

Gut aus Tradition - jetzt noch besser!

Gemäss unserem ständigen Streben, Bewährtes immer an die neuesten Ansprüche anzupassen, wurden alle Rezepturen grundlegend überarbeitet und konsequent verfeinert.

Gefüllte Pasta ist tra­di­tionell die Kernkom­pe­tenz von Pastinella. Seit 30 Jahren pro­duzieren wir diese Königs­diszi­plin der Teig­waren zu 100% in Ober­ent­felden im Kan­ton Aar­gau, im Herzen der Schweiz. Aus­gewählte Zu­taten, raf­finierte Rezep­turen und mod­erne Her­stel­lung­sprozesse ver­lei­hen un­serer gefüll­ten Pasta ihren einzi­gar­ti­gen Geschmack. In un­serer Pasta kön­nen wir dank mod­erner An­la­gen einen Fül­lungsan­teil von bis zu 60% ve­r­ar­beiten. Nebst klas­sis­chen  Fül­lun­gen er­möglichen uns die fortschrit­tlichen Tech­nolo­gien auch die Ve­r­ar­beitung ex­tra cremiger Fül­lun­gen mit ho­her Stück­igkeit. So in­di­vidu­ell der Geschmack jeder Kreation, so in­ten­siv ist er dank hochw­er­tiger Zu­taten und scho­nen­der Ve­r­ar­beitung.

Die tra­di­tionellen Pasta For­men – kom­biniert mit klas­sis­chen Fül­lun­gen – überzeu­gen kleine und grosse Pasta-Lieb­haber aller Gusto und Gen­er­a­tio­nen.

Un­sere Tra­di­tion Teig­waren ze­ich­nen sich aus durch ...

  • 100% natürlich – ohne jegliche Zusatzstoffe
  • Bewusst ohne Alkohol
  • 100% Freilandeier und Schweizer Fleisch
  • Traditionelle Formen und klassische Füllungen für höchste Akzeptanz
  • Hohe Kochstabilität dank Eierteig

Unsere Produkte

image of product
image of product
image of product
image of product
image of product
image of product
image of product
image of product
image of product
image of product
image of product
image of product
image of product

Unsere Partner

Show all
Contact