Gefüllte Teig­waren Col­lec­tion

Geschmackssinfonien für spezielle Momente

Hergestellt aus auserlesenen Premiumzutaten sind diese Produkte die kulinarische Krönung unseres Sortiments. Bringen Sie noch mehr Abwechslung auf Ihre Speisekarte und überraschen Sie Ihre Gäste mit stets neuen Pasta-Kreationen.

Gefüllte Pasta ist tra­di­tionell die Kernkom­pe­tenz von Pastinella. Seit 30 Jahren pro­duzieren wir diese Königs­diszi­plin der Teig­waren zu 100% in Ober­ent­felden im Kan­ton Aar­gau, im Herzen der Schweiz. Aus­gewählte Zu­taten, raf­finierte Rezep­turen und mod­erne Her­stel­lung­sprozesse ver­lei­hen un­serer gefüll­ten Pasta ihren einzi­gar­ti­gen Geschmack. In un­serer Pasta kön­nen wir dank mod­erner An­la­gen einen Fül­lungsan­teil von bis zu 60% ve­r­ar­beiten. Nebst klas­sis­chen  Fül­lun­gen er­möglichen uns die fortschrit­tlichen Tech­nolo­gien auch die Ve­r­ar­beitung ex­tra cremiger Fül­lun­gen mit ho­her Stück­igkeit. So in­di­vidu­ell der Geschmack jeder Kreation, so in­ten­siv ist er dank hochw­er­tiger Zu­taten und scho­nen­der Ve­r­ar­beitung.

Für die Col­lec­tion Pro­dukte wer­den sich die Pastinella-Köche durch die Saisons und Fest­tage im­mer wieder frisch in­spiri­eren lassen.

Un­sere Col­lec­tion Teig­waren ze­ich­nen sich aus durch ...

  • Hoher Füllungsanteil – deutlich über 50%
  • Exklusive Premiumzutaten für besten Geschmack
  • Geschmacksintensive, cremige und stückige Füllungen
  • Bissfester Teig mit hohem Eieranteil
  • Eier aus Freilandhaltung
  • 100% natürlich – ohne jegliche Zusatzstoffe
  • Attraktive Grossformen für schöne Tellerpräsentation

Unsere Produkte

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