Medaglioni Karotten Kräuter vegan
Den verlockenden Aromen angedünsteter Zwiebeln kann keiner widerstehen. Mit Karotten und Petersilie kombiniert zu einer cremigen Füllung, die auf der Zunge zergeht, bieten diese Medaglioni einen intensiv sinnlichen Genuss für Gourmets aller Couleur.
Zubereitung
Steamer
Während ca. 4 Minuten bei 90°C mit 100% Dampf.
Kochtopf
Tiefgefrorene Teigwaren in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, aufkochen und köcheln lassen, ab 4 Minuten probieren bis der gewünschte al dente Grad erreicht ist.
