Spätzlipfanne nach Farmer Art
Die fleischlose Pfanne für alle, die es währschaft deftig, sowie frisch und schnell zubereitet mögen. Zarte Knöpfli und Spinatspätzli sind Bissen für Bissen die perfekte Paarung zu den intensiven Aromen von Spinat, Pilzen, Broccoli und Karotten.
Zubereitung
Steamer
2.5 kg der Mischung auf einem eingefetteten Blech bei 160°C mit 90% Heissluft / 10% Dampf ca. 15 Minuten erhitzen.
Pfanne
Das tiefgefrorene Produkt in einer heissen, beschichteten Pfanne ohne Fett-Zugabe 5-8 Minuten erhitzen, dabei mehrmals vorsichtig wenden.
